fcdynamokiev (fcdynamokiev) wrote,
fcdynamokiev
fcdynamokiev

Фотозарисовка. Виноградный сок

Этой подборкой я хочу продолжить свой эксперимент. Рассказ о вещах и событиях привычных для одних людей и совершенно незнакомых другими..

Первым таким рассказом был "На бычка". О том как многие отдыхающие и нет ловят бычка на Азовском море.(желающие могут поднят архив моих фототем и поискать).

Теперь новый рассказ - о том как получается виноградный сок..Ведь многие видят его только в пакетах на прилавках супермаркета.

[Spoiler (click to open)]

многие думают,что сок давят ногами.как Челинтано в фильме "Укращение строптивой"...Но так давят виноград для вина....

У нас же уже многие года сок делают так..Так делали мои бабушки,родители..Сейчас мы помогаем родителям

Спелые грозди

Сок мы делали из разных сортов винограда..Так что -ассорти))

Сорванные грозди

Их моют

и затем срывают ягоды с гроздей

стараются чтобы ягоды разных сортов было пропорционально

ягоды ждут своего часа

в некоторых из них даже можно увидеть отражение фотографа

освобожденные от ягод грозди,выглядят немного жалко

они вырастили на себе  сочные.спелые ягоды

теперь только осы доедают сладкие остатки нектара

остатки пира

и задержавшийся гость )))

Затем ягоды загружаются в хитрый аппарат-соковарку..Принцип варки состоит в том-что ягоды подогреваются на водяной бане и постепенно пускают сок. Сразу оговорюсь-сок делали на даче..так что печка старая и не очень чистая))))

По мере нагревания в банку начинает медленно. а потом все быстрее капать сок

стройный ряд в ожидании

вот так не очень быстро банки наполняются соком

полезный и вкусный

закатывается крышкой

переворачиваются для проверки герметичности

и ждут своего часа до зимы))))

А в это время...осы продолжают доедать оставшиеся грозди)))

Ну вот как то так...Не все задуманное получилось -изза резкой смены погоды и плохого освещения...Если будет возможность сделаю работу над ошибками...

Виноград еще есть))))

Спасибо за внимание к работам..

Tags: виноград, дача, осень
Subscribe
promo fcdynamokiev may 9, 2015 08:09 4
Buy for 30 tokens
70 -летию Великой победы посвящается "Война не закончена, пока не захоронен последний погибший солдат" А.В. СуворовВ этот музей я хотел попасть давно..Но все что-то не сросталось... То времени нет, то другие дела, то еще что-то... Но в преддверии 70 -летия великой Победы все таки…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments